emc易倍百万健身网红李伟刚带货的原切牛肉卷遭到外界质疑数天后，再次回应了外界。1月17日，他通过个人账号发布最新视频，称由于送检时间较长，迟迟未出结果，自己将以最高买一赔十的标准先进行赔付易倍体育，并承担所有赔付资金。

　　1月11日下午易倍体育，李维刚发布视频回应称，自己会安排牛肉卷送检，若是假的，会假一赔十，而且自己先行赔付给大家。

　　在公告中李维刚还称，将密切与警方配合，积极跟进，直至给消费者一个满意的结果。

　　此前有网友晒出的图片中显示，李维刚带货的牛肉卷的价格为20多元一斤，其产品标签写着“原切肥牛卷”易倍体育，配料为“牛肉”，产品执行标准为“GB2707”，生产商为金牛食品公司易倍体育。同时易倍体育，也有网友称，李维刚直播时展示的牛肉产品没有原切肉该有的纹理，从而质疑牛肉卷为合成肉。

　　1月12日晚，“当事人”金牛食品公司通过其抖音号发布视频称，该公司从不生产原切牛肉，也未授权其他人或企业去生产、销售、代理公司的牛肉。上述引发争议的牛肉卷很可能是该公司被“套牌盗用”了，目前该公司已经报警。